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Le guide des formations hôtelières d'excellence Thibault Dumas

Toutes les questions à se poser avant de choisir sa formation.
Les cursus qui vous préparent à une carrière internationale.
De nombreux conseils et témoignages pour découvrir le secteur et y réussir votre entrée.


Quelle formation choisir pour travailler en salle, en cuisine ou à l’accueil ?
Peut-on se former à la création d’un restaurant ou [...]

Référence : 172259V
N° ISBN : 978-2-8176-0591-3
Collection : Métiers
Date de parution : 23/11/17
Format : 125x175

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Quelle formation choisir pour travailler en salle, en cuisine ou à l’accueil ?
Peut-on se former à la création d’un restaurant ou d’un hôtel ?
Comment s’organisent les cours au sein de ces formations ?
Quels sont les cursus les plus appropriés pour travailler à l’international ?


Journaliste, il effectue régulièrement des reportages pour l’Etudiant. Il vous propose ici une véritable immersion au coeur des formations hôtelières et vous aide à faire les
choix les plus adaptés à votre projet.

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